écologie / souveraineté alimentaire

la distribution des fruits de la production alimentaire dans le monde

Imaginez que les femmes détiennent uniquement un pour cent de la propriété foncière mondiale et ne perçoivent que 10% de tous les revenus, alors qu'elles accomplissent 60% de tout le travail et qu'elles produisent, dans certaines régions, entre 60 et 80% des ressources alimentaires ! (chiffres: CEDPA, L'après Caire, 1994)

Des explications sur les problèmes alimentaires du monde vous sont fournies par géoscopie : définition des termes de famine, sous-alimentation, malnutrition.

la qualité des produits alimentaires

Au nom du combat contre la famine dans le monde, chercheurs et industriels développent et commercialisent des produits alimentaires contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM) - mais les répercussions de ces produits sur l'organisme humain et sur notre environnement biologique sont loin d'êtres étudiées dans leur totalité.

Nous vous expliquerons ici pourquoi nous nous intéressons à l'agriculture bio.

" Main basse sur les produits bio ", de Chantal Le Noallec, Présidente de l'association Union des consommateurs de la Bio (UCBio), attire l'attention sur les dangers de l'industrialisation de la production agro-alimentaire " bio ". (article paru dans Le Monde Diplomatique)

Nous vous invitons aussi à visiter ces quelques liens :

OGM et consommateurs : ce site très bien organisé et facilement navigable regorge d'informations sur les Organismes Génétiquement Modifiés. Il vous explique notamment d'où viennent les OGM, où on les trouve (dans nos assiettes), et quels en sont les enjeux et les risques.

Alerte aux OGM ! est une campagne présentée par Agir Pour l'Environnement

La Confédération paysanne (Syndicats pour une agriculture paysanne et la défense de ses travailleurs), en France, s'engage activement notamment dans le combat contre le commerce des OGM.

Le point sur les ogm : dossier très complet sur les OGM, " Certainement le plus fourni d'internet en franšais " ! (annonce du site)

Les campagnes de Les Amis de la Terre pour une agriculture durable et une réduction des risques biotechnologiques

Les articles et nouvelles de l'association Inf'OGM, service d'information sur les organismes génétiquement modifiés

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